ZUTATEN
500 g Nüdeli
100 g Rosinen
2-4 EL flüssiger Honig
2-4 EL Zitronensaft
1/2 Becher Saucenhalbrahm
50-100 g gemahlene Haselnüsse
ZUBEREITUNG
Nüdeli gar kochen und gut abtropfen.
Honig und Zitronensaft verrühren, Rosinen darin über Nacht einweichen. Diese Mischung kurz aufkochen, Saucenhalbrahm zugeben, kurz mitkochen, Haselnüsse unterrühren und nochmals kurz erhitzen.
Nüdeli mit der Sauce vermischen.