Zutaten :
250 g Butter
300 g Marzipan
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
6 Eier
12 EL Milch
4TL Backpulver, 250 g Mehl
400 g Nüsse, gemahlen
Puderzucker
Fett für die Form
Zubereitung :
Aus Butter, klein geschnittener Marzipan-Rohmasse, Zucker, Vanillezucker und Eiern einen Rührteig herstellen. Milch dazurühren. Mit Backpulver vermischtes Mehl und gemahlene Nüsse untermengen. Fertigen Teig in eine gut gefettete Napfkuchenform füllen und bei 170-180 Grad ca. 60-70 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.